ニッカプランニング株式会社

事業内容 SERVICE  加工食品原料製品を独自開発の技術により、原料栽培から加工、納品までを一貫管理して供給しています。

加工食品原料製品事業

加工食品用原料製品を独自開発の技術により、原料栽培から加工、納品までを一貫管理して供給しています。求められる製品の安全と品質の安定向上を追求しています。
【事業展開地域】
中国、欧州、東南アジア、中南米

健康食品原料製品事業

有用植物製品(健康食品原材料)の発掘と開発を行い独自のネットワークにより、研究、企画開発、生産までを一貫管理しています。特に南米産有用植物の高度生産加工に取り組み、特質原料製品の生産を実現しています。
【事業展開地域】
中南米、欧州、東南アジア、日本、中国

南米での取り組み 株式会社ラティーナと共同事業/生産製品/健康食品原材料(マカ、キャッツクロー、チアシード、マキベリー等)オリーブオイル/今後の開発予定1,乾燥、冷凍野菜加工事業①地域特性を生かした原料栽培②加工施設、技術の確立2、特産物加工事業①加工方法、技術の構築②特性物質の品質向上
冷凍芽キャベツ、冷凍シルバースキンオニオン、冷凍ベビーキャロット

食材調達・開発事業

独自のネットワークにより各国から食品に必要とされる原料製品の調達と開発を推進しています。
【開発地域】
欧州、中南米、東南アジア、中国、日本


【開発生産製品】

 野菜類(冷凍、乾燥、水煮)

 きのこ類(乾燥、冷凍)

 海藻類(乾燥)


●主な拠点

 中南米:メキシコ、ペルー、チリ、ブラジル、アルゼンチン、その他

 東南アジア:ベトナム、タイ、その他

 欧州:ベルギー、ハンガリー、その他

 日本、中国